Arranca en pescaderías de Vigo la Marca "Fresco & Salvaje"

La marca "Fresco & Salvaje" de la Organización de Productores de Pesca Fresca de Vigo (OPPF-4) da sus primerso pasos tras la prueba piloto desarrollada en 2019. En esta ocasion, con su lanzamiento, a partir del jueves 18 de Dicimebre de 2020, en todas las pescaderías y mercados de la ciudad de Vigo. Ese será el día en el que todas las empresas armadoras comenzarán a etiquetar sus productos con el distintivo de "Fresco & Salvaje"

"Fresco & Salvaje" es la marca que certifica que el producto comprado proviene de pesca salvaje y además no ha sido congelado en ningún momento desde su pesca. Con esta marca el consumidor tien la garantía de que adquiere pescado fresco y que es totalmente salvaje, para distinguirlo del pescado de acuicultura.

En total serán 81 las pescaderías de todo Vigo las que a partir de mañana participan en el lanzamiento de esta marca que aspira a partir del año 2021 a irse consolidando como un referente en el mercado a nivel autonómico y nacional.