Firmamos un acuerdo con ACOPEVI para extender y armonizar el uso del sello Fresco&Salvaje en el Puerto de Vigo

En Fresco&Salvaje seguimos impulsando la calidad, la trazabilidad y la sostenibilidad del pescado fresco y salvaje. Por ello, la Organización de Productores de Pesca Fresca del Puerto de Vigo (OPPF‑4) y la Asociación de Comercializadores de Pescado de Vigo (ACOPEVI) han firmado un convenio de colaboración para ampliar el uso de nuestro sello y trabajar en un etiquetado armonizado en el Puerto de Vigo.

Entre sus objetivos destacan la diferenciación del pescado fresco de pesca extractiva frente a otros métodos de conservación, la unificación del etiquetado y el fortalecimiento de la competitividad de los operadores del puerto.

En palabras de los representantes de ambas entidades, esta iniciativa permitirá superar la actual diversidad de formatos en etiquetas, que dificulta una información uniforme del producto y también en el posicionamiento en mercados nacionales e internacionales. Asimismo, el acuerdo contempla invitar a la Autoridad Portuaria de Vigo a incorporarse como socio estratégico. Ambas partes han acordado elaborar un plan de trabajo conjunto para los años 2025-2026, que estructurará las acciones, plazos y responsabilidades para garantizar el despliegue y éxito del etiquetado armonizado.

Este convenio refuerza nuestro compromiso de ofrecer al consumidor final un estándar claro y coherente, desde el puerto hasta su mesa, consolidando Fresco&Salvaje como referencia de confianza en el sector.