La Organización de Productores Pesqueros de pesca fresca de Vigo (OPPF-4) ha realizado la semana pasada las primeras pruebas con la nueva etiqueta de la marca “Fresco & Salvaje”, una marca que identifica los pescados que son frescos y procedentes de la pesca extractiva. Varias empresas armadoras han realizado , en una primera experiencia, sus etiquetas identificativas de cada especie, incorporando el logotipo ”Fresco & Salvaje”, que ha llegado ya a varias Plazas de Abastos de

La antesala de las fiestas navideñas, época en la que los consumidores van oteando productos con los que vestir las cenas festivas, ha sido el período elegido por la Organización de Productores de Pesca Fresca de Vigo (OPPF-4) para lanzar la marca que identificará los productos de sus embarcaciones: Fresco & salvaje. Ayer se hicieron las primeras pruebas con la nueva etiqueta, que diferencia a los pescados que son frescos -esto es, que no han sido refrigerados a menos de cero