En los últimos 50 años, el suministro mundial de productos pesqueros destinados al consumo humano ha superado el crecimiento de la población mundial; actualmente, el pescado constituye una fuente esencial de alimentos nutritivos y proteínas animales para gran parte de la población mundial. España es un país eminentemente marítimo en el que la pesca ha estado tradicionalmente ligada a su población costera. Nuestro país cuenta con una de las flotas pesqueras más grandes del mun

La OPPF-4, Organización de Productores Pesqueros de pesca fresca de Vigo -integrada en Arvi- ha iniciado las primeras pruebas en el punto de venta de su etiqueta “Fresco & Salvaje”, una marca que identifica los pescados que son frescos y procedentes de la pesca extractiva. Los productos con este distintivo, que diferencia a los pescados procedentes de esta OPP, van llegar a plazas de Vigo y su comarca. El sello “Fresco y Salvaje” garantiza al consumidor el origen salvaje (no