"Fresco y Salvaje", la marca para identificar el pescado salvaje ante el consumidor final
Con el objetivo de diferenciar el pescado salvaje del pescado de acuicultura, la Organización de Productores de Pesca Fresca del Puerto de Vigo (OPPF-4), en colaboración con la empresa gallega especializada en temas pesqueros, Sinerxia Plus, ha comenzado a presentar a los armadores que la integran la nueva marca de pescado “Fresco y Salvaje” que pretende poner en marcha. El proyecto, que forma parte de la estrategia de acción diseñada en el plan de comercialización de la OPPF
